..."A busca pelo prazer está diretamente ligada àquilo que se come, principalmente, quando sentimentos como alegria, tristeza, decepção ou ansiedade estão em evidência. Por isso, a proposta de fechar a boca para emagrecer e ser mais feliz pode e deve ser diferente.
Os doces, se consumidos moderadamente, possuem papeis importantes no organismo em função de o açúcar colaborar com o fornecimento de mais energia ao ser humano e estimular o metabolismo a produzir uma substância chamada serotonina, que leva à sensação de prazer. "
fonte" http://www.rhconnect.com.br/portal/node/225
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