" Bolo Pelado"

 Apesar de achar lindos os bolos e cupcakes de pasta americana, reconheço que o sabor ainda deixa muito a desejar...
e sei que essa opinião não é só minha...
assim, estão chegando por aqui os " naked cakes" ou bolos pelados, ou seja, neles não entra pasta, chantily, ganache...ou seja, não têm cobertura !
Tanto bolo como recheio ficam a mostra...no maximo açucar de confeiteiro e frutas frescas e flores.
Acho bacana, mas deve tomar cuidado para focar uma coisa linear e elegante...
ja fui em algumas festas em que o bolo mais parecia torre de Pisa despencando...
Será que daria pra fazer com os Mini bolos? é uma ideia...hehehhe

http://donnachocolate.blogspot.com.br/2013/02/seducao-do-momento-naked-cake.html

olha que ideia fofa para festa junina!

http://www.coisasqueuamo.com/2013/02/wedding-inspiration-naked-cakes.html 

vsiste esses sites e saiba mais:
http://www.cutedrop.com.br/2013/05/tudo-o-que-voce-queria-saber-sobre-naked-cake/
http://www.modwedding.com/nakedcakes/
http://estilo.br.msn.com/tempodemulher/noivas/naked-cake-o-bolo-pelado-é-tendência-para-o-casamento
http://pinterest.com/celebrationc/naked-wedding-cakes/